ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн шараас алтан хүрэн өнгөтэй, холимог амтлагчийн үнэртэй нарийн хуурай нунтаг. Бэлэн шингэн карри сүмс биш.
Гал тогоонд
Карритай үхрийн мах, цардуулан гоймонтой шөлний үхрийн шөлөнд нэмэх, эсвэл сүмс болон бусад умами амттай хоолонд болгох орц болгон хэрэглэнэ.
Хольцод пажитник, сармис эсвэл чинжүү орж болно. Илүү халуун, зөөлөн хувилбарууд ялгаатай тул нэр дангаараа чинжүүний халууныг тогтоохгүй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有咖喱粉吗？
Энэ хоолонд Карри нунтаг ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
