Хоолны ширээний ард
Хэрхэн идэж, уух вэ
Жижиг хэсэг авч, идэхээсээ өмнө махыг яснаас салгаарай.
Юуг тодруулах вэ
Маханд жижиг яс байж болно; хэсэг бүрийг сайтар шалгаарай.
Ямар хувилбарууд байж болох вэ
Жор өөр өөр; хоолны хязгаарлалттай бол бодит орцыг лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Амтлагчийн хэмжээ суурь шөл, бэлтгэлээс хамаарна.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Умами амттай, анхилуун
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн тахиа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Амтлагч, анхилуун орцтой зөөлөн буцалгаад эцэст нь сахарын утаанд утна.
Амтлагчийн хэмжээ суурь шөл, бэлтгэлээс хамаарна.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бүс нутгийн хоолтой танилцах
Хэбэй бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ
请问你们有义盛永熏鸡吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ишэнюний утсан тахиа, Таншаний Үр тарианы захын гудамж
Нутгийн түүх Ишэнюнийг Хэншүйгийн ах дүү Ван Дэчүнь, Ван Дэхэтэй холбодог. Тэд Таншаний Үр тарианы захын гудамжны түрээсийн дэлгүүрт гэр бүлийнхээ утсан тахианы ур чадварыг хэрэглэжээ.