Хоолны ширээний ард
Халбагаар иднэ. Сахар, зөгийн бал нэмэхээсээ өмнө дан тараг амсаарай; нэлээд исгэлэн байж болно. Ямар нэмэлт багтсаныг асууна.
Сүү агуулдаг. Зарим хувилбар цавуулагтай арвай нэмдэг. Тодорхой орцноос татгалздаг бол бодит нэмэлтүүдийг шалгаарай.
Сахар, зөгийн бал, хуурсан өндөрлөгийн арвай, дрома үндэс нь сонголтот нэмэлтүүд. Дээр нь сүүний өрөм тогтож болно. Чихэрлэг, нэмэлтүүд ялгаатай бөгөөд дан тараг тэдгээрийн алийг ч заавал агуулахгүй.
Өтгөн гөлгөр тараг халбагаар идэхэд, жижиг порцоор өгөхөд амархан. Сонголтот нэмэлт, сүүн бүтээгдэхүүнд тохирох эсэхийг шалгаарай.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зөгийн бал, хуурсан арвай эсвэл дрома нэмж болно.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Исгэлэн, сүүний амттай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Өтгөн, гөлгөр.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Сарлагийн сүүг исгэнэ.
Зөгийн бал, хуурсан арвай эсвэл дрома нэмж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Төвөд бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有牦牛酸奶吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Лхасын зуны исгэлэн зууш
Сарлагийн сүүний тараг Лхасын зуны гудамжны хоолны соёлын хэсэг бөгөөд нутгийнхан, аялагчид иддэг. Исгэлт өтгөн тарагт тод исгэлэн амт өгдөг тул сахар, зөгийн бал дагалдах нь элбэг. Хуурсан өндөрлөгийн арвай эсвэл жюэма ч гэж нэрлэдэг жижиг хүнсний дрома үндэс бүтэц нэмж болно. Эхлээд дангаар нь багахан амсаад, чихэрлэгийг хүссэнээрээ нэмээрэй: сүүний исгэлэн нь амтлах туршлагын нэг хэсэг юм.