Хоолны ширээний ард
Тахианаас жижиг хэсэг авч, ясыг анхаараарай. Захиалгыг холихоос өмнө ногоо, амтлагч, чилийн түвшнийг асууна.
Тахиа агуулна. Чанах шөл, сүмс өөр өөр; гүнжидийн тос хэрэглэж болно. Зөвхөн ногоо сонгосон нь шөл, амтлагч эсвэл хамт бэлтгэсэн орчин цагаан хоолных гэдгийг батлахгүй. Тодорхой орцоос зайлсхийдэг бол өгч буй хувилбарыг шалгаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хэсэглэсэн тахиатай хамт ногоо, амтлагчаа сонгодог.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Давслаг, сармистай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нягт зажлууртай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Зөөлөн чанаж, хөргөөд хэсэглэнэ.
Хэсэглэсэн тахиатай хамт ногоо, амтлагчаа сонгодог.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Тайванийн онцлог хоол.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有鹽水雞吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хөргөсний дараах амтлалт
Давстай усанд болгосон тахиа хоёр шаттай: эхлээд тахиаг амталж зөөлөн чанаад, хэрчиж анхилуун орцтой холихын өмнө хөргөнө. Сармис, перец, ногоон сонгино, цагаан гаа нь эцсийн холимгийн онцлогийг өгдөг. Тахианд ногоо нэмж болох бөгөөд амтлагч өөр өөр. Сэрүүн тахианы уян зажлуур, шинэхэн хольсон амтлагч нь гол татах зүйл тул бүгдийг нэгтгэхээс өмнө сонгосон нэмэлтийг асуугаарай.