Хоолны ширээний ард
Савхаар нэг хэсэг авч амталгаатай нь идээрэй. Хүсвэл чинжүүг багасгахыг хүс; энэ нь түүхий төмсний нарийн хэрчим бус, болгосон төмсний гамбир юм.
Энэ хувилбар өндөгтэй тул веган биш. Хоол хийх тос, сүмс, нэмсэн махыг асуугаарай.
Энэ хувилбар шиг төмсний гамбирын хэсгүүдийг өндөг, ногоон сармистай хуурч болно. Бусад порцод чинжүү, цуу, ногоо эсвэл мах хэрэглэдэг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ хувилбар шиг төмсний гамбирын хэсгүүдийг өндөг, ногоон сармистай хуурч болно. Бусад порцод чинжүү, цуу, ногоо эсвэл мах хэрэглэдэг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Борлосон захтай төмсний умами амттай амт; чинжүү, цуу халуун, исгэлэн амт нэмнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, үл ялиг зажлууртай гол, илүү нягт борлосон гадаргуу.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Төмсийг нунтаглаж шүүнэ; тунасан цардуулыг нь буцааж нэмж болох бөгөөд холимгийг багахан тостой хайруулд болгож хэрчинэ.
Энэ хувилбар шиг төмсний гамбирын хэсгүүдийг өндөг, ногоон сармистай хуурч болно. Бусад порцод чинжүү, цуу, ногоо эсвэл мах хэрэглэдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хөхнуур бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хөхнуур: Төмс Хөхнуурын өдөр тутмын олон хоолонд ордог. Нунтаглаж гамбир болгон барьцалдуулах нь энэ зуушийг ердийн шарсан төмсний хэсгүүдээс өөр бүтэцтэй болгодог.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有洋芋津津吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хөхнуурын төмсний гамбирын хэсгүүд
Төмс Хөхнуурын өдөр тутмын олон хоолонд ордог. Нунтаглаж гамбир болгон барьцалдуулах нь энэ зуушийг ердийн шарсан төмсний хэсгүүдээс өөр бүтэцтэй болгодог.