Хоолны ширээний ард
Хоолны хажууд идэхээр тасалж эсвэл хэрчинэ. Хувааж идэхийн өмнө хэмжээг нь лавлаарай.
Улаан буудай агуулна. Зуурмагт өндөг, сүү эсвэл тос ордог эсэхийг асуугаарай.
Энгийн болон чимэглэлийн хэлбэрээр хийдэг. Зарим жорт сүү эсвэл өндөг нэмдэг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энгийн болон чимэглэлийн хэлбэрээр хийдэг. Зарим жорт сүү эсвэл өндөг нэмдэг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Улаан буудайн зөөлөн үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, уян дотор хэсэгтэй; заримынх нь ёроол алтан шаргал байдаг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Улаан буудайн зуурмагийг нухаж хөөлгөөд том тогоонд жигнэнэ.
Энгийн болон чимэглэлийн хэлбэрээр хийдэг. Зарим жорт сүү эсвэл өндөг нэмдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шаньдун бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шаньдун: Чиндаогийн Лаошань; Вангэжуан төлөөлөх хувилбар.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有崂山大饽饽（王哥庄大馒头）吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Лаошаний Вангэжуаны мантуу
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Вангэжуаны том мантуу нь гараар нухаж, том тогоонд жигнэдгээрээ ялгардаг Лаошаний хоолны соёлын нэг хэсэг юм.
