Хоолны ширээний ард
Жижиг хэсэг таслах эсвэл том талхыг хувааж идэхээр хэрчиж өгөхийг хүснэ. Хөрсөн талхыг дахин жигнэхэд зөөлөрнө.
Улаан буудайтай. Амт оруулагч болон зайлсхийх шаардлагатай бусад орцыг шалгаарай.
Османтусын үнэртэй хувилбар ч бий. Зарим талх үйлдвэрлэгчийн улаан тамгатай; жор өөр өөр.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Османтусын үнэртэй хувилбар ч бий. Зарим талх үйлдвэрлэгчийн улаан тамгатай; жор өөр өөр.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Зөөлөн чихэрлэг, исгэсэн улаан буудайн үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Бүлээн үед зөөлөн, үл ялиг зажлууртай; хөрөхөд илүү хатуу, үйрмэг болдог.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Улаан буудайн гурил, хуучин зуурмаг, ус, сахарыг давтан исгэж боловсруулаад хэлбэржүүлж, зүсэлт гарган жигнэнэ.
Османтусын үнэртэй хувилбар ч бий. Зарим талх үйлдвэрлэгчийн улаан тамгатай; жор өөр өөр.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Сычуань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Сычуань: Ланжүний олон дахин исгэдэг нутгийн талхны хэв маяг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有保宁蒸馍吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Баониний нэртэй талх
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Баонин нь Ланжуны хуучин нэр. Хөрөнгөө хадгалах, олон дахин исгэх, оройд зүсэлт гаргах нь нутгийн урлалын хэсэг. Үйлдвэрлэгчийн улаан тамга нь танил таних тэмдэг юм.
