Хоолны ширээний ард
Боовыг цаасан уут эсвэл салфеткаар барьж, зүссэн хэсгийг дээш харуулна. Талх, шанзыг хамтад нь бага багаар хазна; хувааж идэх бол хэрчиж өгөхийг хүсээрэй.
Шинэхэн шарсан талх халуун байж болно. Улаан буудай, өндөг, сүү, шар буурцаг агуулна; соусны найрлага өөр өөр.
Талхны тос, майонез, өндөг удаан болгох амтлагч нь ялгаатай. Сонгосон өндөгний жорт шар буурцгийн соус, цагаан хоолны хясааны маягийн соус, сахар, одон гоньд хэрэглэдэг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Талхны тос, майонез, өндөг удаан болгох амтлагч нь ялгаатай. Сонгосон өндөгний жорт шар буурцгийн соус, цагаан хоолны хясааны маягийн соус, сахар, одон гоньд хэрэглэдэг.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг-умами, цөцгий мэт зөөлөн, үл ялиг исгэлэндүү.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур үйрмэгэн бүрхүүл, зөөлөн талх, шүүслэг шанз.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Өндөг, цөцгийн тостой хөөлгөсөн улаан буудайн зуурмагийг үйрмэгээр бүрж шараад зүсэж, дотор нь шанз хийнэ.
Талхны тос, майонез, өндөг удаан болгох амтлагч нь ялгаатай. Сонгосон өндөгний жорт шар буурцгийн соус, цагаан хоолны хясааны маягийн соус, сахар, одон гоньд хэрэглэдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Жилуны Мяокоугийн шарсан талхтай сэндвич.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有營養三明治吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Зилуны шөнийн захын сэндвич
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Зилуны Мяокөүгийн зуушнуудын нэг энэ сэндвич нь үйрмэгээр бүрсэн шарсан боовыг сэрүүн ногоо, өтгөн зөөлөн соустай хослуулдаг. Шаржигнуур талх, зөөлөн шанзны ялгаа нь түүнийг талхыг нь халааж шарсан сэндвичээс онцгой болгодог.
