Хоолны ширээний ард
Бүх уяа, навчийг аваад жижиг хэрчих эсвэл чимхэж таслан, хүсвэл сахарт дүрж идээрэй.
Навч, уяаг идэхгүй. Наалдамхай будааг сайтар зажлах хэрэгтэй; далд шанз эсвэл нэмсэн тос байгаа эсэхийг лавлаарай.
Зарим хувилбар шүүсэн ургамлын үнсний ус хэрэглэдэг; буурцаг эсвэл махан шанз бусад хувилбарт хамаарна. Сахарыг тусад нь өгдөг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбар шүүсэн ургамлын үнсний ус хэрэглэдэг; буурцаг эсвэл махан шанз бусад хувилбарт хамаарна. Сахарыг тусад нь өгдөг.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Будаа, навчны зөөлөн үнэр, онцлог шүлтлэг амттай; сахар чихэрлэг нэмнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, барьцалдсан, наалдамхай, үл ялиг уян.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Наалдамхай будааг дэвтээж, хүнсний шүлтээр боловсруулаад хулсан навчинд боож зөөлөртөл чанана. Энэ хувилбар шанзгүй.
Зарим хувилбар шүүсэн ургамлын үнсний ус хэрэглэдэг; буурцаг эсвэл махан шанз бусад хувилбарт хамаарна. Сахарыг тусад нь өгдөг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хүнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хүнань: Хунаний танил шанзгүй зунзыгийн хэв маяг; шүлтлэг зунзыг бусад газар ч хийдэг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有碱水粽吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Луу завины баярын энгийн боодол
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Хунаньд энгийн шар шүлтлэг зонзы нь Луу завины баярын хоолны уламжлалын хэсэг юм. Навчийг задлаад будааг цагаан сахарт дүрэх нь идэх танил арга.