Хоолны ширээний ард
Савх эсвэл өгсөн хэрэгслээр нэг хэсгийг авна. Голыг нь хөргөөд наалдамхай зуурмагийг бага багаар хазаарай.
Бүрхүүлээсээ шар буурцаг агуулдаг. Шинээр шарсан гол нь халуун, будааны зуурмаг нь наалдамхай байж болно. Хоолны хязгаарлалттай бол гурилын холимог, бүрхүүл, шарах тосыг лавлаарай.
Энэ хувилбар хоёр төрлийн будааны гурил, рапсын тос, шар буурцаг-чихрийн бүрхүүлтэй. Гурил, бүрхүүл, шарах тосны сонголт өөр байж болох тул тухайн газрын хувилбарыг лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ хувилбар хоёр төрлийн будааны гурил, рапсын тос, шар буурцаг-чихрийн бүрхүүлтэй. Гурил, бүрхүүл, шарах тосны сонголт өөр байж болох тул тухайн газрын хувилбарыг лавлаарай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Хуурсан шар буурцгийн үнэртэй чихэрлэг чихрийн бүрхүүл.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гаднаа шаржигнуур, дотроо зөөлөн наалдамхай будаан зуурмаг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Наалдамхай будааны гурил, энгийн будааны гурилыг чихэр, устай хольж, богино нугалсан хэсэг болгон хэлбэржүүлээд рапсын тосонд шарна. Дараа нь болгосон шар буурцгийн гурил, цагаан чихэрт өнхрүүлнэ.
Энэ хувилбар хоёр төрлийн будааны гурил, рапсын тос, шар буурцаг-чихрийн бүрхүүлтэй. Гурил, бүрхүүл, шарах тосны сонголт өөр байж болох тул тухайн газрын хувилбарыг лавлаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хүнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хүнань: Чаншагийн чихэрлэг зууш; үүссэн оныг мэдэгдээгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有糖饺子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Энэ амттаныг яагаад банш гэдэг вэ?
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Чаншад цагаан чихэртэй банш нь тосонд шарсан будаан амттан юм. Нэр нь чихэрлэг шанзыг улаан буудайн гурилаар боосныг бус, банш төстэй хэлбэр, харагдах чихрийн бүрхүүлийг нь сануулдаг.