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구별하는 방법
생잠두는 길고 초록색인 꼬투리에서 꺼냅니다. 훈위안 량펀에 곁들이는 바삭한 콩은 조리한 형태로, 꼬투리 속 생콩과는 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
훈위안 량펀에 바삭하게 곁들입니다.
완두콩이나 대두와 다릅니다.
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这道菜里有蚕豆吗？
이 요리에 잠두이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
