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신장 위구르 자치구 · 음식 가이드

신장 양고기 필라프

Xinjiang rice pilaf with sheep meat

抓饭

Zhuāfàn

쌀을 양고기, 당근, 양파와 함께 익히며, 위톈의 일부 방식에서는 건포도도 넣는다.

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맛

고기의 감칠맛과 당근, 건포도의 단맛.

매운맛
0/5
식감
익힌 쌀에 고기와 채소가 섞여 있음.

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신장 위구르 자치구

신장 양고기·양파 구운 만두

烤包子

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신장 위구르 자치구

넓은 면을 곁들인 신장 닭고기·감자 스튜

新疆大盘鸡

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