난닝 라오유 볶음 펀리

식탁에서

먹거나 마시는 방법

젓가락으로 조금씩 먹습니다. 조리 전에 덜 맵게 요청하고 돼지고기인지 다른 고기인지 확인하세요.

확인할 점

돼지고기, 대두, 굴소스가 들어갑니다. 소스에 밀 등 다른 알레르기 성분이 있을 수 있습니다. 펀리는 쌀떡이지만 요리 전체의 글루텐 무함유를 보장하지 않습니다.

가게와 조리법에 따른 차이

돼지고기, 대두, 굴소스가 들어갑니다. 소스에 밀 등 다른 알레르기 성분이 있을 수 있습니다. 펀리는 쌀떡이지만 요리 전체의 글루텐 무함유를 보장하지 않습니다.

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

돼지고기, 대두, 굴소스가 들어갑니다. 소스에 밀 등 다른 알레르기 성분이 있을 수 있습니다. 펀리는 쌀떡이지만 요리 전체의 글루텐 무함유를 보장하지 않습니다.

조리법은 식당마다 다릅니다.

쫀득한 쌀떡을 짧은 띠로 썰어 돼지고기, 발효 죽순, 토마토, 발효 검은콩과 볶습니다. 마늘과 고추가 난닝식 새콤하고 진한 맛을 냅니다.

매운맛
식감: 쫀득한 쌀떡을 짧은 띠로 썰어 돼지고기, 발효 죽순, 토마토, 발효 검은콩과 볶습니다. 마늘과 고추가 난닝식 새콤하고 진한 맛을 냅니다.
조리법: 불린 쌀을 물과 갈아 치대고 원통으로 쪄 펀리를 만든 뒤 가늘게 썹니다. 삼겹살 기름을 내고 마늘, 발효 죽순, 토마토, 발효 검은콩을 볶다가 펀리, 고추장류 소스, 굴소스, 닭고기 조미료, 소금, 간장, 파를 넣습니다.

돼지고기, 대두, 굴소스가 들어갑니다. 소스에 밀 등 다른 알레르기 성분이 있을 수 있습니다. 펀리는 쌀떡이지만 요리 전체의 글루텐 무함유를 보장하지 않습니다.

유래 지역

지역 음식 보기

광시 좡족 자치구와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

광시 좡족 자치구: Nanning laoyou seasoning applied to sliced fenli rice cakes; not exclusive to Nanning.

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이야기와 역사

펀리는 난닝에서 설 음식과 선물에 쓰는 쌀 주식입니다. 쌀 반죽을 원통 모양으로 만든 뒤 썹니다. 라오유 방식은 발효 죽순, 발효 검은콩, 마늘, 고추를 조합합니다.