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AI-generated editorial illustration of Liangshan sour-greens soup.

쓰촨 성 · 음식 가이드

량산 새콤한 절임 채소 수프

Liangshan sour-greens soup

凉山酸菜汤

Liángshān Suāncài Tāng

량산 이족 요리와 관련된 새콤한 절임 채소 수프다. 젖은 절임 채소나 말린 신 채소를 쓰며 감자와 생옥수수를 넣기도 한다.

0/5국·탕
어린이에게 적합
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부드럽게 익힌 푸성귀와 담백한 국물은 곁국으로 나누기 좋습니다. 식히고 추가 재료가 있는지 확인하세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

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맛

절인 채소 특유의 새콤한 맛.

매운맛
0/5
식감
가벼운 국물에 부드럽게 익힌 잎채소가 들어 있다.

유래 지역

지역과의 연관성

쓰촨 성

쓰촨 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

쓰촨 성: Associated with Liangshan Yi food traditions in Sichuan.

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