식탁에서
먹거나 마시는 방법
조각으로 떼거나 된장과 파를 조금 넣고 접어 드세요.
확인할 점
곡물 혼합, 땅콩, 기름과 장의 성분을 물어보세요. 모든 제품의 배합이 같지는 않습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
옥수수·조·쌀·땅콩 맛 등이 있습니다. 장과 소는 추가 요소이지 항상 포함되는 것은 아닙니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
옥수수·조·쌀·땅콩 맛 등이 있습니다. 장과 소는 추가 요소이지 항상 포함되는 것은 아닙니다.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
구운 곡물 향, 장을 더하면 짭짤한 맛.
- 매운맛
- 식감
- 마르면 얇고 바삭하고 소를 넣으면 더 유연해집니다.
- 조리법
- 뜨거운 철판에 곡물 반죽을 손으로 얇게 폅니다.
옥수수·조·쌀·땅콩 맛 등이 있습니다. 장과 소는 추가 요소이지 항상 포함되는 것은 아닙니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 헤이룽장 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
헤이룽장 성: Huanan County, Jiamusi.
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이야기와 역사
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화난 얇은 곡물 전병
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
화난 수제 전병의 핵심은 철판 온도와 얇게 펴는 기술입니다. 여러 곡물 버전이 지역 전통에 포함됩니다.
