식탁에서
먹거나 마시는 방법
잠깐 식힌 뒤 달걀 모양 부분을 떼어 겉이 바삭할 때 드세요.
확인할 점
보통 달걀, 밀, 우유가 들어갑니다. 맛을 더한 반죽과 토핑의 추가 알레르기 성분도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
배합과 향료는 달라질 수 있습니다. 기본 와플은 고추의 매운맛이 없지만 토핑에 따라 재료가 달라집니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
기본 와플 외에 맛을 더한 반죽을 쓰거나 아이스크림을 곁들이기도 한다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤하고 달걀 맛이 난다.
- 매운맛
- 식감
- 겉은 바삭하고 속은 폭신하다.
- 조리법
- 무늬가 있는 금속 틀에 반죽을 익힌다.
기본 와플 외에 맛을 더한 반죽을 쓰거나 아이스크림을 곁들이기도 한다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
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이야기와 역사
이야기와 역사
1950년대부터 이어진 홍콩 길거리 간식, 雞蛋仔
에그와플은 1950년대부터 홍콩에서 사랑받아 온 길거리 간식입니다. 여닫는 틀의 작은 홈이 반죽을 서로 연결된 달걀 모양으로 만듭니다. 이동 노점은 한때 숯불로 굽다가 이후 많은 곳이 전기 틀로 바뀌었습니다. 녹차와 초콜릿 같은 새로운 맛도 있지만 기본 맛은 여전히 대표적입니다.
