식탁에서
먹거나 마시는 방법
담백한 맛, 짠맛, 단맛 중 고르고 속이 있는지 물어보세요. 따뜻한 조각을 떼어 층을 맛보세요. 국물과 끼워 넣는 속은 별도 선택입니다.
확인할 점
밀이 들어 있습니다. 채식, 비건 또는 알레르기 조건은 유지와 속재료를 확인해야 하며 빵처럼 보인다는 것만으로 판단할 수 없습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
기본 빵에는 고추가 없습니다. 달거나 짠 속, 끼워 넣는 재료와 조리용 유지는 종류마다 다릅니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
모양과 속재료가 다양하며, 기본형과 설탕 또는 달콤한 콩소를 넣은 종류가 있다.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
담백한 맛, 짠맛 또는 단맛.
- 매운맛
- 식감
- 바삭한 층.
- 조리법
- 발효한 반죽에 기름과 밀가루를 섞은 페이스트를 감싸 넣고 접어 굽는다.
모양과 속재료가 다양하며, 기본형과 설탕 또는 달콤한 콩소를 넣은 종류가 있다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
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이야기와 역사
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모양과 맛이 다양한 빵
베이쯔는 후허하오터에서 일상적으로 먹는 구운 빵으로 둥근 모양, 사각형, 삼각형 등이 있습니다. 발효한 밀 반죽과 밀가루·기름 페이스트를 겹겹이 접어 굽습니다. 기본형, 짠맛, 설탕이나 달콤한 콩소가 든 종류를 고를 수 있습니다. 양 내장탕에 곁들이거나 갈라 속을 채우기도 하므로 빵만 먹을 때와 속을 넣었을 때의 재료는 매우 다를 수 있습니다.