Beizi Hohhot | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pilih tawar, asin atau manis dan tanyakan apakah ada isinya. Sobek bagian hangat untuk mencicipi lapisannya; sup dan isian roti dipilih terpisah.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum. Periksa lemak dan isian untuk kebutuhan vegetarian, vegan atau alergi; tampilannya seperti roti tidak memastikan hal tersebut.

Hal yang bisa berbeda

Roti polos tidak memakai cabai. Isian manis atau asin, bahan tambahan roti isi dan lemak untuk memasak berbeda antarversi.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Bentuk dan isiannya mencakup versi tawar, gula, dan pasta kacang manis.

Bahan yang biasa digunakan

Tepung terigu小麦面粉

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

AI-generated ingredient illustration: dry culinary alkali in a white powdered form, rather than traditional plant-ash alkali.

Alkali masak食用碱

Dalam beberapa variasi

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Generated guide illustration: a red-bean version of sweet bean paste; the beizi filling's bean species is unspecified.

Pasta kacang manis豆沙

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Tawar, asin, atau manis

Tingkat pedas
Tekstur: Lapisan renyah
Cara pembuatan: Bungkus pasta minyak dan tepung dalam adonan yang telah mengembang, lipat, lalu panggang.

Bentuk dan isiannya mencakup versi tawar, gula, dan pasta kacang manis.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Mongolia Dalam.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有呼和浩特焙子吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Satu roti, beragam bentuk

Beizi adalah roti sehari-hari Hohhot dengan bentuk bulat, persegi dan segitiga. Adonan gandum yang mengembang dan pasta tepung-minyak dilipat berlapis sebelum dipanggang. Ada versi tawar, asin, bergula dan pasta kacang manis. Roti ini dapat menemani sup jeroan domba atau dibelah untuk diisi, sehingga roti polos dan roti isi bisa memiliki bahan yang sangat berbeda.