식탁에서
먹거나 마시는 방법
숟가락으로 떠서 소를 식힌 뒤 조금씩 먹습니다. 참깨 페이스트와 설탕이 별도 찍어 먹는 소스로 나올 수 있습니다.
확인할 점
참깨, 밀, 돼지기름이 들어갑니다. 끈끈한 피와 뜨거운 소는 특히 어린아이에게 주의가 필요합니다.
가게와 조리법에 따른 차이
소와 기름을 확인하세요. 포장 제품과 매장 조리법은 다를 수 있습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
라이 탕위안에는 여러 소와 모양이 있습니다. 여기서는 검은깨 맛을 설명합니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달고 진한 참깨 맛.
- 매운맛
- 식감
- 부드럽고 끈기 있는 쌀피와 매끄러운 깨소.
- 조리법
- 불린 찹쌀과 멥쌀을 물과 갈아 반죽하고 참깨, 설탕, 밀가루, 돼지기름 소를 싸서 삶습니다.
라이 탕위안에는 여러 소와 모양이 있습니다. 여기서는 검은깨 맛을 설명합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
쓰촨 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
쓰촨 성: Chengdu Lai brand tradition; black sesame version.
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이야기와 역사
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다양한 소를 즐기는 청두 탕위안
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
라이 탕위안은 청두의 소를 넣은 쌀 경단 이름입니다. 검은깨는 전통적인 소 중 하나이며 모둠에는 여러 소와 모양이 섞일 수 있습니다. 참깨 페이스트와 설탕을 조금 찍어 먹기도 합니다.
