糟粕醋 | Eating in China

もっと知る

見分け方

醸造後の粕を再発酵させ、水を加えて煮出した酸味のあるスープの素です。

魚介と野菜の糟粕醋スープに使います。

調製済みのスープの素や包装製品があります。市販品の薄め方や味つけは配合によって異なります。

这道菜里有糟粕醋吗？

この料理に糟粕醋は入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。