Conheça melhor
Como reconhecer
Base de sopa ácida produzida pela nova fermentação das borras da fabricação de bebida alcoólica, seguida da adição de água e cozimento em fogo baixo.
Na cozinha
Sopa zaopocu de frutos do mar e vegetais.
Há bases de sopa prontas e versões embaladas. A diluição e os temperos de uma versão comprada dependem de sua formulação.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有糟粕醋吗？
Este prato contém este ingrediente: Vinagre zaopocu?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
