Eating in China
Sodium benzoate

安息香酸ナトリウム

中国語名
苯甲酸钠
標準中国語のピンイン
Běnjiǎsuān nà
英語名
Sodium benzoate

安息香酸のナトリウム塩、INS 211。食品用保存料として供給されます。

種類
Food additives

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見分け方

安息香酸のナトリウム塩、INS 211。食品用保存料として供給されます。

料理での使い方

調製食品や飲料の保存料として使います。

食品用原料です。製品の混合物には別の成分が含まれる場合があり、外観だけでは同一性や純度を確認できません。

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