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Come riconoscerlo
Sale sodico dell’acido benzoico, INS 211, fornito come conservante alimentare.
In cucina
Usato come conservante nelle formulazioni alimentari e nelle bevande.
Ingrediente alimentare; una miscela commerciale può contenere altri componenti. L’aspetto da solo non prova identità o purezza.
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这道菜里有苯甲酸钠吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Benzoato di sodio?