Eating in China
Sodium benzoate

Natriumbenzoat

Chinesischer Name
苯甲酸钠
Mandarin-Pinyin
Běnjiǎsuān nà
Englischer Name
Sodium benzoate

Natriumsalz der Benzoesäure, INS 211, als Lebensmittelkonservierungsstoff angeboten.

Art
Food additives

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So erkennst du es

Natriumsalz der Benzoesäure, INS 211, als Lebensmittelkonservierungsstoff angeboten.

In der Küche

Wird als Konservierungsstoff in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt.

Zutat in Lebensmittelqualität; Lieferantenmischungen können weitere Bestandteile enthalten. Das Aussehen belegt weder Identität noch Reinheit.

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