柔らかく気泡のある蒸し米糕は、小さく切って取り分けやすいです。冷ましてから出してください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
甘い米の味に、発酵由来の穏やかな酸味があります。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 小さな気泡があり、柔らかく滑らかで弾力があります。
発祥地
地域とのつながり
広東省
広東省にゆかりがあります。
地域とのつながり
広東省: Guangdong association; no exclusive origin claim.
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食体験の記録
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