Ce gâteau de riz cuit à la vapeur, tendre et alvéolé, se coupe facilement en petits morceaux à partager ; laissez-le refroidir avant de servir.
Les recettes varient. Demandez les ingrédients et le mode de service avant de commander.
Ingrédients
Ingrédients
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Saveur
Goût de riz sucré avec une légère pointe acidulée due à la fermentation.
- Piquant
- 0/5
- Texture
- Moelleux, lisse et élastique, avec de petites alvéoles.
Origine
Lien régional
Guangdong
Associé à Guangdong.
Lien régional
Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.
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