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Come riconoscerlo
Semi della pianta acquatica loto, usati interi o divisi; il centro verde è amaro.
In cucina
Cotti in una zuppa dolce leggera per i semi di loto con zucchero candito.
Il dessert dello Hunan usa semi tondi e chiari. I semi di loto essiccati sono una delle forme.
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这道菜里有莲子吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Semi di loto?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
