Näher kennenlernen
So erkennst du es
Samen der Wasserpflanze Lotus, ganz oder geteilt verwendet; der grüne Kern ist bitter.
In der Küche
Für Lotussamen mit Kandiszucker in leichter süßer Suppe gegart.
Das Hunan-Dessert verwendet helle runde Samen. Getrocknete Lotussamen sind eine Form.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有莲子吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Lotussamen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
