A tavola
Per dividerlo, chiedere di tagliarlo. Lasciare raffreddare il ripieno caldo prima di addentarlo. Si può accompagnare con tè dolce o noodles tibetani.
Contiene frumento e manzo. Se necessario, chiedere dell’olio e degli altri ingredienti.
Ripieno, condimenti e olio variano.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Ripieno e olio variano secondo chi lo prepara. Questa versione di manzo e cipollotto non è vegetariana.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Manzo e cipollotto saporiti, con crosta fritta e tostata.
- Piccantezza
- Consistenza
- Esterno croccante, pasta tenera e manzo tritato succoso.
- Preparazione
- La pasta di frumento racchiude il manzo condito e viene fritta; la versione descritta usa olio di soia.
Ripieno e olio variano secondo chi lo prepara. Questa versione di manzo e cipollotto non è vegetariana.
Origine
Legame regionale
Le sue origini sono legate a regione autonoma del Tibet.
Legame regionale
regione autonoma del Tibet: Lhasa breakfast meat pie.
Chiedi prima se è disponibile
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Avete questo piatto o questa bevanda?
Storia e origini
Storia e origini
Colazione con il tè
A Lhasa i fagottini di carne si mangiano con tè dolce e noodles tibetani. Si portano anche a casa o in una casa da tè. Pasta croccante e ripieno sostanzioso costituiscono la parte saporita di questa colazione.
