Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Buah bulat berdiameter sekitar 5 mm, hijau saat muda dan hitam saat matang. Pastikan identitas bahan dari namanya, bukan hanya tampilannya.
Di dapur
Digunakan utuh atau ditumbuk untuk membumbui sup asam dan hidangan ikan. Sensasi tajam aromatiknya berbeda dari pedas cabai.
Buah segar dan kering berbeda dari minyak bumbu mujiangzi. Entri ini membahas buahnya, bukan minyak atau batang kayu penyedap; periksa bentuk yang disebut dalam resep.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有木姜子果实吗？
Apakah hidangan ini mengandung Buah mujiangzi (Litsea cubeba)?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
