Eating in China
Gardenia fruit

Buah gardenia

栀子果实Zhīzi guǒshí

Buah kering berusuk jingga-merah hingga cokelat sebagai sumber warna kuning pangan.

Gardenia fruit

Jenis
Bahan teh dan herbal

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Buah matang Gardenia jasminoides, bukan bunga putihnya atau ekstrak kuning murni.

Di dapur

Buah mutu pangan mewarnai olahan beras seperti midong Nankang; buah kerasnya bukan camilan untuk dimakan langsung.

Ukuran dan warna berbeda. Buah utuh dan pewarna pekat komersial tidak setara takarannya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有栀子果实吗?

Apakah hidangan ini mengandung Buah gardenia?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi