치자 열매 | Eating in China

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구별하는 방법

Gardenia jasminoides의 익은 열매이며 흰 꽃이나 정제 치자색소가 아닙니다.

식품용 열매로 난캉 쌀묵 같은 쌀 음식을 물들입니다. 단단한 열매 자체를 간식으로 먹는 용도가 아닙니다.

크기와 색은 다릅니다. 통열매와 농축 상업용 색소는 같은 양으로 대체할 수 없습니다.

这道菜里有栀子果实吗？

이 요리에 치자 열매이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.