Eating in China
A single connected narrow eel backbone segment with delicate attached ribs, fully shown on a plain plate.

Tulang belut rawa

鳝骨Shàngǔ

Tulang yang dipisahkan dari shan, ikan air tawar mirip belut yang digunakan dalam kaldu Aozao.

Swamp-eel bones

Jenis
Ikan dan hasil laut

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Tulang yang dipisahkan dari shan, ikan air tawar mirip belut yang digunakan dalam kaldu Aozao.

Di dapur

Dasar kaldu Aozao.

Kaldu menggunakan tulangnya, bukan daging tanpa tulang.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有鳝骨吗?

Apakah hidangan ini mengandung Tulang belut rawa?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi