Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Biji lonjong hingga agak berbentuk ginjal. Kulitnya bisa krem, cokelat kemerahan, gelap atau bercorak, tergantung varietas.
Di dapur
Dimasak hingga empuk dan dicampur jujube tanpa biji untuk salah satu isian huang momo Suide. Juga dimasak dengan nasi atau dalam bubur nasi.
Warna dan ukuran bervariasi. Polong segar dan polong utuh kering adalah bentuk berbeda. Tanyakan “是豆粒还是豆角？” (“Ini biji kacang atau polongnya?”).
Tanyakan bahan ini
这道菜里有豇豆粒吗？
Apakah hidangan ini mengandung Biji kacang tunggak?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
