تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
حبوب مستطيلة إلى كلوية قليلًا. قد تكون القشرة كريمية أو بنية محمرة أو داكنة أو منقّطة حسب الصنف.
في المطبخ
تُطهى حتى تلين وتُمزج بالعناب منزوع النوى لإحدى حشوات هوانغ مومو في سويده. تُطهى أيضًا مع الأرز أو في عصيدة الأرز.
يختلف اللون والحجم. القرون الطازجة والقرون المجففة كاملة شكلان آخران. اسأل «是豆粒还是豆角？» (هل هي حبوب مفصّصة أم قرون؟).
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有豇豆粒吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حبوب اللوبيا؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
