Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Babi tanpa tulang yang dipanggang matang dengan lapisan manis-gurih, bertepi kecokelatan dan bagian dalam empuk, kadang berlemak.
Di dapur
Diiris di atas nasi atau sup mi, atau dipotong dadu untuk isian.
Contoh lapisannya memakai hoisin, madu, kecap asin ringan, tahu fermentasi merah, bubuk lima rempah dan lada putih. Resep bervariasi; periksa kedelai, gandum, madu dan bahan saus lain. Bukan babi panggang berkulit renyah.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有叉烧（熟食原料）吗？
Apakah hidangan ini mengandung Babi panggang char siu?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
