تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
لحم خنزير منزوع العظم مشوي وناضج بطبقة حلوة مالحة، حوافه محمرة ووسطه طري وقد يكون دهنيًا.
في المطبخ
يقطع شرائح فوق الأرز أو حساء النودلز، أو مكعبات للحشوات.
تتكون طبقة تمثيلية من الهويسن والعسل وصلصة الصويا الخفيفة والتوفو الأحمر المخمر والبهارات الخمسة والفلفل الأبيض. تختلف الوصفات؛ تحقق من الصويا والقمح والعسل وبقية المكونات. ليس خنزيرًا مشويًا بجلد مقرمش.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有叉烧（熟食原料）吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: لحم خنزير مشوي تشار سيو؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
