Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Batang dan daun pakis muda yang dipanen sebelum daunnya membuka.
Di dapur
Direndam kembali dan dibumbui dalam bibimbap Yanbian.
Tersedia dalam bentuk segar dan kering. Pengolahan dan pemasakan diperlukan untuk mengurangi senyawa berbahaya; perendaman saja bukan persiapan yang lengkap.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有蕨菜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Tunas pakis bracken?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
