Di meja makan
Biarkan agak dingin lalu gigit sedikit-sedikit sambil menjaga posisi mendatar agar isian tidak tumpah. Tidak perlu saus.
Mengandung gandum dan wijen. Isian gula bisa tetap sangat panas setelah kulit mendingin; tanyakan minyak dan isian bila menghindari produk hewani.
Ada versi polos dan isi daging; ini versi manis Wuhan. Minyak goreng berbeda menurut penjual.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Ada versi polos dan isi daging; ini versi manis Wuhan. Minyak goreng berbeda menurut penjual.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis, beraroma bunga dan wijen kuat.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Renyah di luar, lembut dan sedikit kenyal di dalam, dengan isian seperti sirop.
- Cara pembuatan
- Tepung gandum diseduh air panas, dicampur biang adonan dan alkali pangan, diisi gula, wijen dan osmanthus, dipipihkan lalu digoreng dalam minyak wijen.
Ada versi polos dan isi daging; ini versi manis Wuhan. Minyak goreng berbeda menurut penjual.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Hubei.
Kaitan wilayah
Hubei: Wuhan breakfast tradition.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有武汉油香吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Manisan sarapan Wuhan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Youxiang manis termasuk tradisi warung sarapan Wuhan. Kulit gandum goreng dan isian gula harum membedakannya dari camilan adonan beras bernama sama di daerah lain.
