Eating in China
Generated guide illustration: Dalian clam and green-bean noodles.

Mi kerang dan buncis Dalian

大连芸豆蚬子面Dàlián yúndòu xiǎnzi miàn

Mi berkuah kerang dengan buncis cincang

Semangkuk mi rumahan Dalian yang menggunakan air rebusan kerang sebagai dasar kuah.

Dalian clam and green-bean noodles

Pedas
Belum dicatat
Wilayah
Liaoning
Jenis
Makanan pokok

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Babi dan telur dapat ditambahkan, dengan jamur kuping sebagai pilihan tambahan. Mi gandum kering biasa dapat menggantikan mi dari adonan yang digilas dengan tangan, dan dimasak terpisah sebelum diberi kuah kerang dan buncis.

Dalam beberapa variasi

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Cita rasa hasil laut yang gurih

Tingkat pedas
Pedas belum dicatat
Tekstur
Mi lembut dan buncis empuk
Cara pembuatan
Masak kerang, saring kuahnya, lalu campurkan dengan buncis dan mi yang sudah dimasak.

Babi dan telur dapat ditambahkan, dengan jamur kuping sebagai pilihan tambahan. Mi gandum kering biasa dapat menggantikan mi dari adonan yang digilas dengan tangan, dan dimasak terpisah sebelum diberi kuah kerang dan buncis.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Liaoning.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有大连芸豆蚬子面吗?

Apakah ada item ini?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi