AI-generated editorial illustration of Tongjiang buns with tremella and pork.

Sichuan · Guide des plats

Brioches vapeur de Tongjiang au trémelle et au porc

Tongjiang buns with tremella and pork

通江银耳包

Tōngjiāng Yín’ěr Bāo

Brioches vapeur moelleuses de Tongjiang, farcies de trémelle blanche hachée et de poitrine de porc en dés. Leur fine enveloppe plissée contient une farce salée et humide.

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Ingrédients

Saveur

Porc savoureux et saveur douce de la trémelle.

Piquant: 0/5
Texture: Enveloppe souple et élastique, farce humide.

Origine

Lien régional

Sichuan

Associé à Sichuan.

Lien régional

Sichuan: Associated with Tongjiang, Bazhong, Sichuan.

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