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AI-generated editorial illustration of Tongjiang buns with tremella and pork.

쓰촨 성 · 음식 가이드

퉁장 흰목이버섯 돼지고기 찐빵

Tongjiang buns with tremella and pork

通江银耳包

Tōngjiāng Yín’ěr Bāo

퉁장의 부드러운 찐빵으로, 잘게 썬 흰목이버섯과 깍둑썰기한 삼겹살을 넣습니다. 얇고 주름 잡힌 피 안에 촉촉한 짭짤한 속이 있습니다.

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맛

돼지고기의 감칠맛에 흰목이버섯의 은은한 맛이 더해집니다.

매운맛
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식감
부드럽고 탄력 있는 피에 촉촉한 속이 들어 있습니다.

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지역과의 연관성

쓰촨 성: Associated with Tongjiang, Bazhong, Sichuan.

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