En la mesa
Use palillos para bocados pequeños y cuchara para el caldo. Ya está cocido, sin cocinar en la mesa. Deje templar.
Contiene cerdo. Consulte caldo y salsas; los fideos de arroz no garantizan que todo carezca de gluten.
Versión de tiras de cerdo y caldo de huesos; jengibre, cebolleta y chile varían.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Varían acompañamientos y condimentos; pregunte cuánto chile lleva.
Ingredientes habituales
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Caldo sabroso de cerdo; chile según el servicio.
- Picante
- Textura
- Fideos finos lisos y cerdo tierno ligeramente ligado.
- Cómo se prepara
- Se preparan los fideos y se vierte el caldo donde se han cocinado las tiras.
Varían acompañamientos y condimentos; pregunte cuánto chile lleva.
Origen
Vínculo regional
Sus orígenes se vinculan con Jiangxi.
Vínculo regional
Jiangxi: Yanshan Hekou fresh rice noodle breakfast.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有铅山烫粉吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un cuenco matinal en Hekou
Las tiendas de fideos forman parte del desayuno diario de Hekou. Fideos frescos y caldo a fuego lento componen una comida caliente rápida.
