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Generated guide illustration: Luoyang sour-bean-broth noodles.

Henan · Guía de comida

Fideos en caldo agrio de legumbres de Luoyang

Luoyang sour-bean-broth noodles

Fideos cocidos en líquido de legumbres fermentado con guarniciones de verduras

洛阳浆面条

Luòyáng jiāngmiàntiáo

Una base agria de legumbres fermentadas da a este cuenco de fideos su carácter distintivo.

0/5Alimentos básicos
Apto para niños
Pedir en chino

Los fideos suaves en caldo agrio y sedoso se pueden compartir en porciones pequeñas; deje enfriar el cuenco y revise los ingredientes añadidos.

Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.

Ingredientes

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Sabor

Ácido y sabroso

UmamiÁcido
Picante
0/5
Textura
Caldo de textura suave.

Origen

Vínculo regional

Henan

Asociado con Henan.

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