Eating in China
Several red-brown Chinese sausages with one cut to show meat and fat.

Chinesische Wurst

臘腸Làcháng

Dünne rötliche Dauerwurst, meist leicht süßlich mit weinartigem Aroma.

Chinese sausage

Art
Fleisch

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So erkennst du es

Dünne rötliche Dauerwurst, meist leicht süßlich mit weinartigem Aroma.

In der Küche

Lo-Mai-Gai-Füllung.

Schweinefleisch-Lap-Cheong unterscheidet sich von gepökelten Würsten mit Leber.

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