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Come riconoscerlo
Salsiccia sottile e rossastra stagionata, comunemente leggermente dolce con aroma simile al vino.
In cucina
Ripieno del lo mai gai.
Il lap cheong di maiale e le salsicce conservate contenenti fegato sono diversi.
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这道菜里有臘腸吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Salsiccia cinese?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
