Das knusprige, mürbe Gebäck lässt sich in einem kleinen Stück teilen; die Walnussfüllung sorgt für einen deutlichen nussigen Geschmack und eine passende Textur. Walnüsse sind prägend, manche Varianten enthalten Schmalz.
Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
Zutaten
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Geschmack
Nussig und herzhaft.
- Schärfe
- 0/5
- Konsistenz
- Knuspriger, krümeliger Fladen mit kleinen Walnussstücken.
Herkunft
Regionaler Bezug
Sichuan
Mit Sichuan verbunden.
Regionaler Bezug
Sichuan: Associated with Chaotian, Guangyuan, Sichuan.
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