Am Tisch
Vorsichtig umrühren und vor dem Trinken ausreichend abkühlen lassen. Die gewünschte Süße beim Bestellen ansprechen.
Enthält Milch und Koffein aus Kaffee und Tee. Weniger Zucker bedeutet weder koffeinfrei noch milchfrei.
Die abgebildete Variante ist heiß und vollständig vermischt, mit ungesüßter Kondensmilch. Kaffeestärke, Teemischung und Süße unterscheiden sich je nach Zubereitung.
Über dieses Getränk
Tassenweise zubereitetes Getränk ohne festgelegte Marke, Portionsgröße oder Kaffee-Tee-Mischung.
Zutaten
Aufgebrühter Kaffee, Schwarztee, Wasser und ungesüßte Kondensmilch; Zucker nach Geschmack.
Regionaler Bezug
Hongkong
Mit Hongkong verbunden.
Regionaler Bezug
Hongkong: Hong Kong prepared coffee-milk-tea drink; no invention claim.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有鸳鸯吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Kaffee trifft Milchtee
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Yuenyeung verbindet Kaffee und Milchtee in Hongkongs Café-Restaurant-Kultur. Anders als einfacher Hongkonger Milchtee erhält er durch den Kaffee einen anderen Duft und Geschmack.
