تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يباع كصدر أو فخذ أو قطع أخرى؛ يمكن تفتيت الصدر بعد طهوه. قد تشبه القطعة وحدها لحم الدجاج.
في المطبخ
يُسلق ثم يُفتت أو يُقطع شرائح فوق الأرز في طبق أرز الديك الرومي من تشيايي.
تختلف القطع والجلد والتتبيل. هو لحم حيواني؛ والدجاج مكوّن مختلف حتى عند استخدامه بديلًا.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有火鸡肉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: لحم الديك الرومي؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
