Eating in China
Generated illustration of a raw skinless turkey breast portion.

칠면조 고기

火鸡肉Huǒjī ròu

닭과 다른 가금류인 칠면조의 고기입니다.

Turkey meat

종류
고기

자세히 알아보기

구별하는 방법

가슴살·다리살 등으로 판매하며 가슴살은 익힌 뒤 찢을 수 있습니다. 고기 조각만 보면 닭고기와 비슷할 수 있습니다.

요리에 쓰는 방법

자이 칠면조밥에서는 삶은 뒤 찢거나 썰어 밥 위에 얹습니다.

부위, 껍질, 양념은 다릅니다. 동물성 고기이며 대체하더라도 닭고기는 별개의 재료입니다.

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这道菜里有火鸡肉吗?

이 요리에 칠면조 고기이(가) 들어가나요?

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